Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-10-ig ( összes: 2 oldal: 16 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: tartósítás
Rendezési szempont:
Könyv
Raktári jelzet:
641 K 47
Cím:
Egyszerűen fermentálj : tippek, trükkök és receptek a házi erjesztéshez
Szerzők:
Király Ágnes ; [fotó ... Kaunitz Tamás]
Megjelenés:
Budapest : HVG Kv., 2022
Terjedelem:
351 p. ill., színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-565-161-0 kötött : 7500,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 414-421.
Nyelv:
magyar
ETO:
641.48(083.12), 663.15(083.12),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 B 96
Cím:
Miből? Mit? Hogyan? : Tartósított élelmiszerek konyhai elkészítése
Szerzők:
Burits Oktáv, Erdélyi Lajosné ; illusztrálta Kara György
Kiadásjelzés:
2. jav. kiad.
Megjelenés:
Bp. : Mezőgazd. Kvk., 1982, cop. 1978
Terjedelem:
299 p. ill. 20 cm
Terjesztés:
ISBN 963-231-374-7 kötött : 46,- Ft
Megjegyzés:
Példányszám: 59000
Nyelv:
magyar
ETO:
641.5(083.12):664.8/.9,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
663 S 45
Cím:
E-mentes övezet 2., avagy több mint reggeli : kulisszatitkok, újabb kutatások, gyakorlati tanácsok
Szerzők:
Sebestyén Balázs, Tóth Gábor
Megjelenés:
Pilisvörösvár : Pilis-Vet Életmód Kvk. Bt., 2017
Terjedelem:
306 p. ill. 20 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-86861-9-0 kötött : 2990,- Ft
ETO:
663.05, 663/664.002.35, 641, 613.2, 612.39:159.9,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
663 G 65
Cím:
A leves hazudik : az ételek szép új világa
Szerzők:
Hans-Ulrich Grimm ; [ford. Benda Judit]
Kiadásjelzés:
3. kiad.
Megjelenés:
Piliscsaba : Kétezeregy K., 2005, cop. 2001
Terjedelem:
173 p. 22 cm
Terjesztés:
ISBN 963-86744-0-7 kötött : 2001,- Ft
ETO:
663.05,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
663 S 45
Cím:
E-mentes övezet, avagy mit reggeliztél ma? : mindennapi étrendi dilemmáink és a gasztropszichológia
Szerzők:
Sebestyén Balázs, Tóth Gábor
Megjelenés:
Pilisvörösvár : Pilis-Vet Életmód Kvk. Bt., 2016
Terjedelem:
235, [37] p. ill. 20 cm
Terjesztés:
ISBN 978-96386861-8-3 kötött : 2890,- Ft
ETO:
663.05, 663/664.002.35, 641, 613.2, 612.39:159.9,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
664 B 64
Cím:
Füstölés : hús, kolbászféleségek, hal
Szerzők:
Egon Binder ; [ford. Sulán Zsófia] ; [a rajzokat Johannis Selveris kész. ...]
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazda, cop. 2011
Terjedelem:
121 p. ill., főként színes 20 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-286-603-1 kötött : 2900,- Ft
Sorozat:
Házunk táján, ISSN 0238-7271
Nyelv:
magyar
ETO:
664.92,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 D 72
Cím:
A befőzéstől a fagyasztásig : Kerti termények házi eltartása
Szerzők:
Dobray Endréné
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazd. Kvk., 1988
Terjedelem:
308 p. ill. 20 cm
Terjesztés:
ISBN 963-232-622-9 fűzött : 88,- Ft
ETO:
641.4,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 M 84
Cím:
Lefagyasztva : Mélyhűtési mesterfogások az előkészítéstől a felhasználásig
Szerzők:
Monspart Éva ; ill. Kiss István
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazd. Kvk., 1988
Terjedelem:
30 p. ill. 17 cm
Terjesztés:
ISBN 963-232-681-4 fűzött : 30,- Ft
Sorozat:
Ezerjó, ISSN 0238-5163
ETO:
641.437.1(036),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 A 14
Cím:
Vasi, zalai parasztételek és házi tartósítás
Szerzők:
Ábrahám Gézáné
Kiadásjelzés:
5. átd. kiad.
Megjelenés:
Kőszeg : Városkapu, 2007
Terjedelem:
365 p. ill. 20 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-87119-7-7 fűzött : 1620,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.568(439.11)(083.12), 641.4(083.12,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 T 77
Cím:
Aszalás, kandírozás és más tartósítási módok
Szerzők:
Tóth M. Ildikó
Megjelenés:
[Budapest] : Kossuth, 1992
Terjedelem:
110 p. 18 cm
Terjesztés:
ISBN 963-09-3570-8 fűzött : 98,- Ft
Sorozat:
Nefelejcs könyvek, ISSN 1215-0150 ; 20.
ETO:
641.4, 664.854.047,
Példányok: